Äta ur frysen
Nu är jag igång på riktigt att äta ur frysen. Jag rensade den idag, det fanns en hel del kvar men däremot åkte all färdig mat ur frysen nu. Jag äter den inte så jag fattar inte varför jag ens sparar portioner med färdig mat? Det är inte så ofta som det blir en hel portion över men det händer ju ibland. Jag är rätt duktig på att laga rätt mängd mat för oss och inte så mycket mat går till spillo. Det som hamnar i frysen är oftast när jag gör efter ett recept och då gör 4 normala portioner. Eftersom jag och ungarna äter MAX 2 av dom (jag skulle säga max 1½ egentligen) så hamnar mycket i frysen som sen aldrig blir något med.
Idag blir det falukorv, kokt potatis och blomkålsgratäng till middag. Vi får se om det är någon annan än jag som tänker smaka på blomkålen ;)